Кубинский салат из дичи
300 г варёного мяса дичи, 1-2 апельсина, 1-2 яблока, 50 г майонеза, немного острого соуса, сок лимона. Яблоки и апельсины очистить, удалить семена. Фрукты и дичь нарезать ломтиками или кубиками, смешать. Смешать с майонезом острый соус и сок лимона и осторожно заправить фрукты и дичь. |